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ag亚游官方网站}跟着“老天雷”逛新市聊往事

2020-01-08

新天雷巷菜市场内景。天瑶 摄

住在天雷巷一带的老居民多是吃着天雷巷菜市场的菜长大的。菜场的几[度 的拼音: dù]变迁,都深深刻在“老天雷”的记忆里。本期[记者 的拼音:jì zhě]带你跟随“老天雷”肖新龙的脚步,[一起 的英 文:with]聊往事,逛新市。 见习记者 刘天瑶

早在上世纪50年代,肖新龙的父亲便在菜场里做水产生意,他们一家也一直住在天雷巷。当时菜场还不叫天雷巷菜场,而是以附近一佛殿命名,称为大爷殿菜场。解放后,才正式更名为天雷巷菜场■ag亚游官方网站蔬菜收购■。

上世纪七八十年代可谓天雷巷菜场最风光的[时候 的英 文:When]。那会儿,天雷巷菜场被称为市区三大菜场之一,[其他 的英 文:other]两个是南门和瓦市。“那时候,菜场不如现在多,上[酒店 的拼音:jiǔ diàn]吃饭也还未兴起,谁家需要摆酒宴客、订婚结婚,准会去这几家选购,因为大菜场货源多,东西新鲜■ag亚游官方网站高级会所■。”

2007年起猪肉[价格 的英 文:Prices]飙涨,市民的菜篮子负担顿时重了[许多 的英 文:many],天雷巷菜市场的经营户却依旧选择薄利多销,主妇们口口相传,天雷巷菜场[因此 的拼音: yīn cǐ]获得了“价格公道、童叟无欺”的美名。

新菜场,老面孔

十几岁时,和许多“二代”一样,肖新龙在亲戚朋友的介绍下,到大户[鱼 的英 文:fish]贩家当起了学徒,学做生意。

与肖新龙一起逛新菜场时,[我们 的英 文:we]的对话,总会被打断。“[老师 的英 文:teacher]伯,你来啦?”“今天生意好不?”“[昨天 的拼音:zuó tiān]我爸还说起你呢!”肖新龙说:“菜市场摊主在菜场做了几十年生意了,彼此知根知底的。新菜场里多数还是那些老面孔。”

如今,菜场里有许多老面孔年纪大了不做了,有的将生意传给了子女,更有许多经营户“全家总动员”,一起在市场做买卖。上世纪80年代起,肖新龙的[女儿 的拼音:nǚ ér]也在天雷巷菜市场做起了调味品买卖。“[只能 的英 文:can only]说,我们一家和天雷巷菜场有着难解的渊源。”

在“新天雷”买菜就像逛超市

过去的天雷巷菜场,是马路菜场。地面坑坑洼洼,下雨天更是地湿难行,居民时常是干干净净[出门 的英 文:go out][带着 的拼音:daizhe]一身泥回家。2002年因[城市 的英 文:cities]改建,原天雷巷菜市场拆迁,经营户便搬到了棚顶临时菜场。直到今年9月29日,以二星级标准建造的新天雷巷农贸市场才正式开门迎客。

与老市场不同的是,新天雷巷农贸市场由钢筋水泥搭建,告别了露天市场和棚顶。菜场共分2层,一层为海鲜水产,二层是果蔬和副[食品 的英 文:diet],看着菜场的[分布 的拼音:fēn bù]图,记者有些不解,新天雷一楼[大部分 的拼音:dà bù fen]是水产摊位,水产究竟在温州菜市场里扮演怎样的角色呢?肖新龙解释道:“这和温州人的饮食习惯有关,在温州人餐桌上,水产永远是主角,且水产生意盈利相对多些。”

在新天雷水产摊位前,记者发现两个有趣的现象:过去在马路菜场,摊主都[穿着 的英 文:wears]沾满泥巴的雨靴,而现在雨靴不见了;过去陪长辈逛菜市场,得踮着脚[走路 的英 文:walk],生怕沾到黑泥,而现在踮脚动作变得多余。怪不得有市民说,在“新天雷”买菜像在逛超市。


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